阳澄湖大闸蟹养殖水质的判断技巧

2018-09-09 15:29

良好的水体环境能减少发病率,有利于大闸蟹的健康生长,培育优质蟹产品。进入高温期,水质复杂多变,如何判断蟹湖的水质是否异常呢?

 

1、通过检测氨氮、溶氧、pH值、亚硝酸盐等理化指标判断。

水体中藻类密度过低、浮游动物密度过大、水体混浊、湖底沉淀有机杂质过多等均能导致蟹湖缺氧,影响大闸蟹摄食、脱壳生长。

 

不当使用有机肥、微生物制剂、沉淀有机杂质过多可能导致pH值偏低,过量使用生石灰消毒、水草过多可能导致pH值偏高。

阳澄湖大闸蟹

pH值偏低或偏高,影响水体渗透压和溶解氧,对大闸蟹脱壳、生长产生不利影响。养殖密度过高、水质偏碱性、藻相、菌相失衡等均可导致氨氮升高。大量使用高蛋白饲料,有益菌数量少,会使水体亚硝酸盐增高。

 

2、通过镜检判断。生产上主要通过镜检浮游动物和浮游植物的种类和比例,判断水质的好坏。良好的水体环境能减少发病率,有利于大闸蟹的健康生长,培育优质蟹产品。进入高温期,水质复杂多变,在管理上要及时判断水质变化的原因,采取有效的调控措施,确保水质“肥、活、嫩、爽”。

 

3、通过水色判断。

白混水是大型浮游动物过多繁殖所致,黄混水中有害藻类比重过大,释放藻毒素,抑制有益藻类生长,刺激大闸蟹神经系统,影响大闸蟹生长。浓绿水是藻类生长过旺,影响水体透明度。泥浆水是泥沙和有机颗粒物混合悬浮于水体,影响藻类的光合作用,堵塞虾蟹的呼吸系统,导致缺氧死亡。

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